Предзаказ

Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF

(0)

Купить в 1 клик

Тестомес ТМС 120НН-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Электронная программируемая панель управления
Ременной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
- Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт

Описание

Характеристики

Отзывы

Описание

Тип	спиральный
Производительность	400 кг/ч
Обьем дежи	120 л
Загрузка теста	от 25 до 80 кг
Кол-во скоростей	2 скорости
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Вращение дежи	есть
Дрожжевое и крутое тесто	да
Напряжение	380 В
Мощность	от 3.2 до 5.4 кВт
Ширина	750 мм
Глубина	1075 мм
Высота	от 1305 до 1335 мм
Вес (без упаковки)	385 кг
Страна производства	Россия

Характеристики

Тип товара

Тестомес

Бренд

Abat

Страна производства

Россия

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял