Предзаказ

Пароконвектомат Apach AP10QM

(0)

Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach AP10QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
Высокопроизводительный вентилятор
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
Направляющие без винтов
Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Количество скоростей вентилятора: 2

Описание

Характеристики

Отзывы

Описание

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электромеханическая
Температурный режим	от 60 до 265 °С
Мощность	15.7 кВт
Ширина	937 мм
Глубина	827 мм
Высота	1211 мм
Вес (без упаковки)	133 кг
Вес (с упаковкой)	149 кг
Страна производства	Италия

Характеристики

Тип товара

Пароконвектомат

Бренд

Apach

Страна производства

Италия

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял