Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra PIZZA (3 диска) 220В

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra PIZZA (3 диска) 220В, используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

• Диск-слайсер 2 мм артикул 28063
• Диск-слайсер 4 мм артикул 28004
• Диск-терка 7 мм  артикул 28016
• • Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
  • Индукционный двигатель:
    • Блок из нержавеющей стали
    • Вал из нержавеющей стали
    • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
    • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
    • Увеличенная выходная мощность
    • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
  • Чаша и крышка из металла
  • Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
  • Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
  • ​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки​
  • Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки.
  • Производительность:​ 
    • Теоретическая: до 500 кг/час
    • Практическая: до 150 кг/час
    • 50-400 порций
  • Количество скоростей: 1
  • Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
  • Большая D-образная воронка:
    • Объем: 2,2 л
    • Размер: 170х75 мм
    • Площадь: 139 см²
  • ​Диаметр круглой воронки: 58 мм​