Фаршемес Assum BX 100A

Фаршемес BX 100A помогает уменьшить трудозатраты и ускоряет производственный процесс за счет того, что имеет электромеханическое управление. Механизм приводит в движение месильный орган, который равномерно перемешивает разные виды фарша (рыбный, мясной, овощной). У модели цепная передача на деже и ременная передача на двигателе. Модель оснащена механической панелью управления, функцией реверса, месильным органом с 3 лопастями, защитной крышкой и 4 колесами. Дежа и лопасти выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Бак, в котором происходит замес, закрывается крышкой. Это исключает попадания внутрь посторонних предметов. На корпусе вы найдете ручку, которая помогает опрокинуть емкость после завершения процесса.