Foodatlas

Измельчитель для овощей SDL-160 – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и фермерских хозяйств. С его помощью производится нарезание вареных и сырых продуктов – картофеля, свеклы, лука, моркови, огурцов, помидоров, капусты, яблок, арахиса, мяса и др.
Корпус и внутренние детали измельчителя сделаны из нержавеющей стали. Это делает его прочным и долговечным, гарантирует полную безопасность при контакте с пищей.

Машина тестомесильная WHM(H)-12,5 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
Лопасти нержавеющей стали
Кнопка экстренной остановки
Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование
Преимущества машины тестомесильной:
"Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали.

Машина тестомесильная WHM(J)-25 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок.

Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
* Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
* Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
* Лопасти нержавеющей стали
* Кнопка экстренной остановки
* Поворотные колеса со стопорными механизмами

Миксер планетарный B-10A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.
Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.
Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
Питание 220В.

Миксер планетарный B-15A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.

Преимущества:

Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крюк.
Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.

Миксер планетарный B-20BA Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.

Преимущества:

Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крюк.
Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.

Миксер планетарный B-30A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.

Преимущества:

Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крюк.
Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).

Миксер планетарный настольный В-7A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Прост в управлении, высокопроизводителен и обеспечивает равномерность смешивания продуктов.

Преимущества:
Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.
Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.
Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта. Количество скоростей 11.Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.
Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта.
Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.
Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)
Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.
Имеет сменные месильные органы - венчик, лопатка, крюк.

Мясорубка Foodatlas Eco KY-12 предназначена для измельчения кускового бескостного мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм и наполнение колбас .
Производительность до..., кг/ час - 170
Напряжение/Частота- 220/50
Мощность, кВт - 0.85

Рисоварка 13L предназначена для приготовления риса в автоматическом режиме. При ее использовании не приходится контролировать время готовки, исключается риск недоваривания и подгорания продукта.
Прибор применяется в заведениях общественного питания – ресторанах, кафе, столовых, закусочных, суши-баров.

Оборудование обладает функцией поддержания постоянной температуры риса. Это позволяет оптимизировать кухню и улучшить качество обслуживания клиентов. Рисоварка имеет простое и понятное управление, а значит, для работы с ней не потребуется специальная подготовка.
Рисоварка 13L состоит из таких элементов:

Цилиндрического корпуса.
Нагревательного элемента.
Съемной чаши с антипригарным покрытием.